ERB人才發展計劃
課程名稱:
家務助理家常廚藝基礎證書(兼讀制)
課程編號:
CS028HR
行業範疇:
家居服務
課程類別:
技能提升課程
入讀資格
:
1. 現職家務助理工作;或
2. 完成僱員再培訓局的家務助理基礎證書
訓練內容
:
- 食物烹調及減少廚餘技巧
- 食物營養知識及食物儲存
- 廚房設施及工具運用
- 菜單設計、烹調的選材和配搭
- 家常小菜製作技巧
訓練期
:
13堂 (共45小時)
上課地址:
黃大仙 / 黃大仙
資歷級別:
1
費
用:
豁免/$650(高額資助學費)/$3,250(一般資助學費)
電話:
31651600(黃大仙) / 23267862(黃大仙)